Boutique en ligne · Dégustation sur place · Ateliers de cuisine

Participez à un atelier!

Parce que l’on tient à vous partager notre passion, nous vous ouvrons les portes de l’atelier de Baracao le temps d’une soirée. Venez découvrir notre métier de chocolatier, découvrez l’histoire du cacao, et essayez vous à l’exercice. Plus d’information ici dans l’onglet Ateliers.

Une palette d’émotions

Découvrez le catalogue de nos chocolats artisanaux et équitables que nous créons avec passion

Tous nos chocolats

Blandine et Priscille devant l'atelier Baracao à Chevreuse

L’amour du bon chocolat

Je suis une amoureuse du chocolat depuis le berceau. J’ai toujours aimé découvrir de nouveaux chocolats, de nouveaux goûts, de nouvelles créations, de nouvelles sensations.

Mon papa me disait quand j’étais toute petite : “Tu sens le chocolat même à travers les portes et les murs.”

L’histoire de Blandine

Pourquoi Baracao ?

Baracao c’est mon rêve ! C’est un bar à cacao tout simplement.

Mais ce n’est pas n’importe quel bar. C’est un bar à chocolat engagé c’est-à-dire un endroit où le chocolat est apprécié à sa juste valeur.

Chez nous, Chaque tablette est fabriquée dans notre atelier avec un maximum de produits locaux, en circuit court, avec le plus grand soin.

Chocolat engagé

Plongez dans l’univers du chocolat avec nos ateliers gourmands

Nous organisons régulièrement des ateliers culinaires pour apprendre à travailler le chocolat et déguster de délicieuses créations. Envie de partager un moment de convivialité ?